Kabanjahe, Karosatuklik.com – Indonesia memiliki sejumlah kopi dengan kualitas terbaik yang tidak dimiliki oleh negara penghasil kopi lainnya. Salah satu faktor yang mempengaruhinya adalah varietas unggul yang diperoleh dari benih unggul bersertifikat.
Dari sekian banyak varietas yang ada, varietas Sigarar Utang yang berasal dari Propinsi Sumatera Utara merupakan varietas yang sangat dikenal di kalangan pecinta, penikmat dan pemerhati kopi karena memiliki ragam keunggulan sehingga tidak dipungkiri benih varietas Sigarar Utang menjadi salah satu benih primadona untuk dikembangkan.
Penangkaran benih Sigarar Utang bersertifikat di Sumatera Utara terhitung dengan jari, salah satunya UD Oraet Labora di Desa Tigapanah, Kecamatan Tigapanah, Kabupaten Karo.
Saat disambangi karosatuklik.com, Indrawan Girsang selaku Direktur UD Oaret Labora, Sabtu (14/11/2020) Pukul 17.00 WIB, menjelaskan, penggunaan benih bersertifikat memberikan banyak keuntungan diantaranya dapat menjamin keseragaman karakteristik morfologi dari varietas Arabika Sigarar Utang, katanya.
Keistimewaan Kopi ini, lanjut Indrawan Girsang, selalu dijaga mulai dari penanamannya dan kondisi cuaca saat memulai penanamannya. Kopi sigarar utang ini berasal dari benih pilihan dan perawatan optimal yang tentu saja sudah tidak diragukan lagi kualitasnya.
Sebagai sumber benih kopi arabica Sigarar utang sebagai kebun induk dan sebagai kebun sumber benih di Sumatera Utara, UD Oraet Labora Tigapanah menjadi produsen produksi mutu benih hasil evaluasi yang dilakukan oleh Balai Besar Pembenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) bersama Dinas Perkebunan Propinsi Sumatera Utara.
Sumber varietas Arabika Sigarar utang bersertifikat, satu-satunya di Indonesia hanya ada di Pangururan, Samosir, katanya. (R1)
